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高千代 純米大吟醸 無調整壜燗壱火入れ 精米歩合48% 

昨夜は、店舗裏にある公民館で、ちょっとした「寄合」。

会費は一人千円で、うちの店で半額になった惣菜や、魚肉ソーセージとか、チーズとかをつまみに、第3系のビールなどで低価格路線の飲み会。

私は、閉店後からの参加なので、会費を支払うというよりは、

それ相当の酒を持って行って、会費分相当扱い。

私を含めて男7人中、都合により、飲めないのは2人。

純米酒の四合瓶を1本持って行ったが、

飲めば、あっという間に無くなる。

あまりにもすぐになくなってしまうので、

今度は、焼酎に逃げようかどうか?

と真剣に悩んでいる。

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高千代 純米大吟醸 無調整壜燗壱火入れ 精米歩合48%  

全量、希少酒米「一本〆」(魚沼産)と、日本百名山の一つ「巻機(まきはた)」の伏流水で、

大切に仕込んだ純米大吟醸。

「一本〆」独特の米の旨みを残し、飲み飽きしないキレの良さが料理との相性を一層高めます。

同蔵元からは、ほぼ同じ名前の商品がありますが、精米歩合の違いで価格が全然変わります。

こちらは、お求めやすい精米歩合48%の方。

1800ml¥3,400

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